【食品新聞】泰國新創把廢棄米糠做成「植物性蛋白」！兼具永續與健康的植物性蛋白讓日本與台灣大廠都搶合作 植物性蛋白革命：利用米糠打造更美味、更健康的產品 「除非你比現在市面上的其他產品做得更好，否則你很難進入市場。」Plant Origin Food創辦人Pas...