【食品新聞】新鮮低碳足跡的國產小麥成熟了！台中農改場選育3種小麥品種，成為食品加工新選擇！ 國產小麥相比外國進口可減少運輸里程和碳足跡，台中農改場選育培養3種小麥品種「台中35號」、「台中36號」及「台中選2號」，運用不同筋性和特性，加工成不同製品。...