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美國對植物性食材的興趣持續增加/預估到 2032年糯玉米澱粉市值將達到 58億美元/修飾澱粉製作晶透產品
【食品新聞】美國精品咖啡始祖歡慶四月地球月 免費提供植物奶替換牛奶 Peet's Coffee以目前售出的所有飲料中有 21%是使用非乳製奶,於2019年時僅僅10%比例,相較之下,植物奶的需求比以往高出許多,乘著植物基飲食的趨勢下,將在四月份期間推出「植物奶免費替換牛奶」...
Food RD
Mar 31, 2023
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